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更新日:2025年5月15日
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(アカフジコーヒー)赤富士珈琲
ご家庭で簡単に楽しめるドリップ講座(ペーパードリップ)様々な国の味わいを楽しむ利きコーヒー講座
講師データ
氏名(フリガナ) | 赤富士珈琲(アカフジコーヒー) |
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雅号 | |
性別 | 男 |
生年月日 | 昭和54年 |
指導項目 |
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活動歴 |
珈琲焙煎士、SCAJアドバンスドコーヒーマイスター SCAJ2017コーヒーマイスター利きコーヒー選手権優勝 前職は大手コーヒーチェーンに勤務。品質を省みない効率、利益重視の経営に疑問を感じ、自家焙煎珈琲の老舗「カフェ・バッハ」で修行し独立。 「新鮮、ハンドピック、適切な焙煎」を満たした「よいコーヒー」の販売、出張コーヒー教室の開催、カフェへの技術指導などをしております。 |
指導対象 | 18歳から高齢者まで |
指導可能日時 |
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主な活動場所 | 全市 |
指導条件 |
コーヒー抽出器具は各自持参(貸出しも出来ますが、数に限りあり) 厨房設備(水道、シンクがあること、お湯が沸く設備があること。) 各種器具は販売もしています。 |
講師料及び経費(教材費等) | 1時間3,300円(材料費は別途) |
所持免許・資格 |
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