健康づくりは野菜から 野菜を今よりあと1皿食べましょう ~ 野菜ワンプラス運動 ~
令和元年11月に実施した市民健康意識調査によると、1日に3食とも野菜料理を食べている市民はおよそ1割という状況です。
野菜には様々な健康効果がありますので、今より野菜料理をあと1皿追加するなど、積極的に野菜を摂るよう心がけましょう。
健康の維持増進のためには1日に350g以上の野菜を摂ることが推奨されています。野菜には海藻やきのこ、こんにゃく、いも類も含まれます。
野菜料理の小鉢1皿でおよそ70g摂取できます。野菜小鉢1日5皿から6皿を目安に積極的に野菜を摂りましょう。
食べよう!野菜あと一皿
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もっと手軽に食べよう!野菜あと一皿
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