【令和5年度】chihiro totugi（チヒロトツギ）

（1）出店を決めた思いや経緯

商店街に（この店舗の前に別の）店舗を構え、約2年。人通りの少ないイメージが強い中、過ごせば過ごすほど様々な商店があり、そこで商いを続けるあたたかい人々が溢れていることに気づきました。その中で、この商店街の風土や歴史を後世に継承すべく出店を決意いたしました。

（2）出店して良かったこと・苦労したこと

築60年の建物を新たに店舗として改修することは、良きことも悪きことも多々ありました。
また、資金面でも物価の高騰などが重なり想定よりも予算を圧迫してしまいました。その中で、オーナー様、不動産業者様、商店街の皆様、そして地域に根付いた工務店様のサポートにより乗り越えることが出来ました。

（3）商店街に出店したメリット

周辺にはオフィスや病院などもあり、アピール次第で多種多様なお客様をターゲットにすることができます。
また、タクシーやバス、電車などの公共の交通機関もあり、駐車場も豊富なので、出店時の土地選びポイントを大幅にクリアーすることが出来ました。

（4）あなたも商店主事業を活用して良かったこと

商いをする中で、ぶつかる悩みなどを気軽に相談でき、出店に関しても過去のノウハウからアドバイスをいただくことが出来ました。
また、補助金のサポートにより、よりよい経営計画も立てることが出来ました。

（5）今後新規出店する人に向けてのアドバイス

商店街には居ぬきで少しの手を加えれば開業できる店舗もたくさんあります。思い立ったらまずは相談してみてください。

（6）商品・サービスの紹介

地元のお野菜を使用した蒸籠蒸しや自家製点心、そして創作アジア料理がお楽しみいただけます。
焼き菓子も定番の物から、太陽餅やアジアの伝統的なお菓子もお楽しみいただけます。

 

（7）アピールポイント

朝のひととき、お昼の活に、そして夜の癒しに
皆様の毎日に寄り添い、おいしいで幸せをお届けいたします。

（8）今後の展望

このお店があるから明日頑張れる、老若男女問わず皆様の拠り所になるようなお店にしたいと考えております。

お店情報

住所	富士市吉原2丁目11-16　1階北側
営業時間	8時から14時 17時から20時
定休日	火曜日、水曜日

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