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更新日:2026年2月9日
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材料簡単!富士のほうじ茶寒天を作ってみました

毎日寒いですがいかがお過ごしでしょうか?
こんにちは!第24代富士の茶娘原みゆきです。
今回は先日岳南電車吉原駅にて購入した山大園さんの富士のほうじ茶を使った、簡単な寒天ゼリーを作りました。
反省点はたくさんありましたが、わたしのオリジナルレシピを紹介いたします。
作り方
①富士のほうじ茶ティーバッグ6g(2袋)を用意し、分量外の水でほうじ茶を作っておく
②棒状寒天1本を水で洗い、小さくちぎる
③溶けたら砂糖(今回は60g入れました)をお好みで溶かしタッパーに入れ冷蔵庫で冷やす
④固まったら四角く切り、お好みでアイスクリームをのせる
必要なのは水と富士のほうじ茶と寒天、砂糖だけ!
甘さ、濃さはお好みで…。
時短で簡単レシピです。
わたしが作った感想としては、あと3gほど富士のほうじ茶の原液は入れてもよかったし、甘さも強くしてもよかったと思いました。最初から美味しいものを作るって難しいですね。
急な来客の時、おやつに作り始めたらすぐにできるので、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか?
■山大園■
住所:静岡県富士市中央町2丁目5-18(本店)
電話番号:0120-418-864
HP: https://www.yamadaien.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/fujiyamauntain/

