「菓子処たかぎ」さんへ行ってきました！

     

こんにちは！
第24代目 富士の茶娘の塩田圭です。

富士山の初冠雪があった頃から急に寒くなってきたので、我が家でも慌ててこたつを出しました。
こたつで飲む温かいお茶のお供を求めて、吉原本町にあります菓子処たかぎさんに伺いました。
菓子処たかぎさんは、吉原商店街の南側に位置していて、入口から甘い香りがしています。
人気のどら焼きや富士市の果実を使った季節限定の大福、贈答用まで色とりどりな和菓子が並んでます。

私が今回買ったのは、富士のほうじ茶を使用したほうじ茶どら焼き「いろは」とみかん大福です！
どら焼きには、市内大淵にありますマツムラ製茶さんのほうじ茶を使用しているそうです。

さらに、みかん大福で使用されているみかんも、マツムラ製茶さんのものなんですよ♪
他にもいちじく大福やキウイフルーツを使ったちょっと珍しい大福もあり、全て市内で採れた新鮮な果物を使用しています。
ほうじ茶どら焼きは、小豆ではなく白あんに富士のほうじ茶が練り込まれていて、甘みの後からほうじ茶のとっても良い香りが口の中に広がってとっても美味しかったです。

マツムラ製茶さんのお茶を使った商品は他にもあって、ほうじ茶羊羹・いちご和紅茶羊羹・レモン和紅茶羊羹・抹茶羊羹もあります！
お茶の茶葉も一緒に購入する事ができるので、急な来客にも安心です。
ぜひ皆さんも足を運んでみてください。

 

■菓子処たかぎ■
住所：富士市中央町1-2-12ドムス富士101
電話番号：0545-75-1125

■マツムラ製茶■
住所：静岡県富士市大淵26
電話番号：0545-35-0522