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更新日:2025年5月28日
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目次
今宮の秋山園さんへ行ってきました
こんにちは!
第24代富士の茶娘、石川清香です!
今年も新茶がたくさん出回り、お茶のおいしい季節になりました。
新茶を購入して家族で味わったり、贈ったりした方も多いんじゃないかな?と思います。
今回わたしは、富士市今宮にある秋山園さんへ、同期茶娘の、藤田恵子さんと一緒にお伺いしてきました!
とても歴史ある秋山園さん。
江戸時代に農業としてはじまり、明治時代には在来種のお茶の生産を始めていたとのこと…!
煎茶やほうじ茶、紅茶はもちろん、品種茶にもかなり力を入れていらっしゃって、数にしてなんと40種類以上の品種茶をお持ちなんだそうです!
そしてそんな中で、わたしがとっても気になったのが「摩利支(マリシ)」というお茶!
極早生で土地を選ぶ品種とのことで、都内のお寿司屋さんでも提供されていたり、飲む人を魅了させてしまう摩利支…
なかなか頻繁にはお見かけすることのないお茶だな~どんなお味なのかな〜と気になっていたところ、試飲までさせていただきました!
摩利支、茶葉は上品な香りがします。
味も茶葉の香りと同様、ふわっと甘く感じるくらい旨みが強くて、こんなお茶はじめて~!!と言ってしまうくらい、まろやかな味わいでした♡
お茶の味わい方は千差万別、好みなんだよ~!と教えて頂いたのですが、煎のきく美味しい淹れ方も教えて頂けたので、最近はおやすみの日やほっとひと息つきたいとき、秋山園さんの美味しい摩利支や手摘みの新茶を淹れて、のんびりまったりしています!
今回、秋山園さんには、お忙しい時期なのにも関わらず、お伝えしきれないくらいたくさんのことを教えて頂きました。
新茶のパッケージにも、美味しい淹れ方などたくさんの情報が同封されていて、お茶へのこだわりと愛情をヒシヒシと感じました♡
秋山園さんのファンが多いのも、納得です!
秋山園さんはウェブサイトでも、歴史や品種茶のことなど、とってもわかりやすく紹介されているのですが、ぜひお天気の良い日にお茶畑の風景を楽しみながら、お店に足を運んで頂きたいなと思います!
■秋山園■
住所:静岡県富士市今宮512
電話番号:0545-21-5595
営業時間:9:30~17:00
定休日:日曜日※5月は除く
HP:https://www.fujiakiyamaen.com/
Instagram:https://www.instagram.com/fujiakiyamaen((@fujiakiyamaen)