母も喜んだ『富士のほうじ茶ブラマンジェ&ジュレ』

  

こんにちは！第24代富士の茶娘原みゆきです。

皆さんご存知富士ブランドのお茶「富士のほうじ茶」の使われた商品を「お菓子の家もちのき」で売っていると、先日行った「お茶の村松園」さんで知ったので早速購入してみました！！

「RestaurantMitsu」の石川光博シェフ監修のデザートです。

四層に分かれた造りで、一番上の層にはほうじ茶の四角いゼリー、二層目にはほうじ茶のクリーム、三層目にはほうじ茶のムース、一番下の層には濃いめのほうじ茶の原液に近いソースが入っていました。

この日は母の日だったため、プレゼントとして持って行きました。
母は私の持って来た袋をまじまじと見て興味深そうにし、「『もちのき』で売っていたお菓子だよ、ちょっと食べてみて！」と言うと、「おいしい、ちょうどよい甘さだね」と完食でした！
私もその後食べてみましたが、母の言う通り甘さ控えめで、四つの層は全てほうじ茶の味が様々な材料と合わさっており、程よい香ばしい特有の香りが全ての層から感じられました。
一番下にあるほうじ茶ソースは、甘くないよりもむしろ苦く、〆の苦さがあります。

「お菓子の家もちのき」で好評販売中ですので、皆さんも試してみて下さいね。

値段は一つ473円（税込）です。

◾️お菓子の家もちのき◾️
もちのき松野店
住所：〒421-3303
静岡県富士市南松野2450-1
営業時間：9：30~19：00
電話番号：0545-85-3931
定休日：年中無休

◾️お茶の村松園◾️
住所：〒419-0202
静岡県富士市久沢1372村松製茶工場
営業時間：8：30~19：30
電話番号：0120-088-602