【カクヒチ村松製茶】さんにお邪魔してきました

こんにちは！
第24代富士の茶娘の木田美早です。

久沢にある【カクヒチ村松製茶】さんにお邪魔してきました！

富士市は自園自製自販の茶農家さんが多いですが、カクヒチさんもその一つ。
お茶栽培から製茶、そして販売まで、全ての工程をご自身で行なっています。
綺麗な緑色の茶畑の中に工場があり、その一角に販売所があります。

今回は工場で製茶する工程を見せていただくという、貴重な体験をさせてもらいました。

摘んだ茶葉をすぐ工場に運び、たくさんの機械の工程を経て、みなさんになじみのある「お茶っ葉」が仕上がります。
工場内での作業にはおよそ4時間もの時間がかかるというのでおどろきでした。
その前には茶摘みの作業もあります。
こだわりの土で育てた茶葉を、手間ひまかけてお茶っ葉にしていきます

できあがった商品は、かわいいパッケージに巻かれていて思わずパシャリ。
見た目もさることながら、こだわりのお茶は香りが高く、一口飲むとついホッとするようなまろやかさと爽やかさがありました。

カクヒチさんでは、お茶づくりに対する情熱と、子どもたちの世代にも日本のすばらしいお茶の文化を伝えていきたいという素敵な想いをお聞きすることができました。

 

■カク七 村松製茶工場■
住所：富士市久沢1367
電話番号：0545-71-2796