【茶娘便り】和紅茶を使った手作り簡単生チョコ

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こんにちは！
第23代富士の茶娘の伊藤奈央です

バレンタインが近づいてきたので、大好きな富士の和紅茶を使った簡単に作れるバレンタインスイーツレシピをご紹介します

材料

チョコ　200g
生クリーム　100ml
和紅茶　10g
ココアパウダー　適量

作り方

1. 生クリームと和紅茶の茶葉を鍋に入れ、火にかける
2. 沸騰したら火を止めて茶こしでこす
3. 再度火にかけ沸騰したらチョコレートを入れて溶かす
4. タッパー等にクッキングシートを敷き、流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
5. ココアパウダーをまぶし、カットする

口の中でとろけ、和紅茶の香りがたまらないリピート間違いなしのスイーツです！
作っている時も紅茶の香りが楽しめます
和紅茶香るリッチな生チョコ、皆さんもバレンタインに是非作ってみてください

今回は山崎園さんの和紅茶を使っています

お茶の山崎園

住所：静岡県富士市本町14-20
連絡先：0545-61-0429
WEB：http://www7b.biglobe.ne.jp/~yamazakien/