「量目」って知っていますか？

スーパーなどで、「100グラム　△△円」と表示された商品を見かけることがあると思いますが、「これって本当に100グラムかな？」と疑問に思ったことはありませんか？
「量目」とは、はかりで量った重さのことです。また、トレイ・ラップなどの商品の入れ物や、わさびなどの添え物のことを「風袋（ふうたい）」と言い、これらの風袋は商品の「量目」には含まれません。

つまり・・・
商品全体の重さ（内容量と風袋を含んだ総量）－風袋＝商品の内容量（量目）
となります。

「100グラム　△△円」と表示されていた場合、トレイやラップなどの風袋を引いた内容量が100グラムであることを表します。
なお、注意して計量しても乾燥などによる自然減量も生じてしまうため、ある程度の誤差までは許容範囲とされています。この許される誤差のことを「量目公差」と言います。

• 計量法における商品量目制度の概要（別ウィンドウ）

検査結果について

富士市では、6月～8月と10月～12月に、市内のスーパー等食品販売事業所に立ち入り、正しい計量が行われているか検査を行っています。検査対象となるのは、各事業所で詰め込みされている、肉・魚・惣菜等のパック商品です。
検査では、内容量が表示量より、量目公差を越えて少ない場合に、事業所に注意・指導を行っております。