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薬草名　タラノキ（ウコギ科）
薬効　糖尿病

　山菜料理の王として知られているタラノメは、この若芽のこと。
　幹に鋭いとげのある落葉低木。
　樹高2〜4メートル。8月ごろ、白色の小花が密集して咲き、秋に小さな黒い実を結ぶ。
　薬用部分・根皮、幹皮を秋に採取し、刻んで日干しにする。
　この樹皮にカキドオシと枇杷葉（びわよう）各5グラム、いずれもよく乾燥したものを、水400ccで約半量までせんじて1日量とし、3回に服用すると糖尿病に効果がある。