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(アカフジコーヒー)赤富士珈琲

ご家庭で簡単に楽しめるドリップ講座(ペーパードリップ) 様々な国の味わいを楽しむ利きコーヒー講座

講師データ

氏名(フリガナ) 赤富士珈琲(アカフジコーヒー)
雅号
性別
生年月日 昭和54年
指導項目 ご家庭で簡単に楽しめるドリップ講座(ペーパードリップ)
様々な国の味わいを楽しむ利きコーヒー講座
活動歴 珈琲焙煎士、SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
SCAJ2017コーヒーマイスター利きコーヒー選手権優勝
前職は大手コーヒーチェーンに勤務。品質を省みない効率、利益重視の経営に疑問を感じ、自家焙煎珈琲の老舗「カフェ・バッハ」で修行し独立。
「新鮮、ハンドピック、適切な焙煎」を満たした「よいコーヒー」の販売、出張コーヒー教室の開催、カフェへの技術指導などをしております。
指導対象 18歳から高齢者まで
指導可能日時 火曜・水曜(9時~20時)
月曜・金曜(9時~12時)
土曜・日曜・祝日(19時~)
主な活動場所 全市
指導条件 コーヒー抽出器具は各自持参(貸出しも出来ますが、数に限りあり)
厨房設備(水道、シンクがあること、お湯が沸く設備があること。)
各種器具は販売もしています。
講師料及び経費(教材費等) 1時間3,300円(材料費は別途)
所持免許・資格 SCAJアドバンスドコーヒーマイスター
CQI認定Qアラビカグレーダー(国際コーヒー鑑定士)

※上記リンクは「Weblio辞書」のページを新しいウィンドウで開きます。
用語解説については、「Weblio」までお問い合わせください。

お問い合わせ

社会教育課(八代町1-1 富士市教育プラザ内)

電話:0545-55-0560
ファクス:0545-55-0561
メールアドレス:ky-syakaikyouiku@div.city.fuji.shizuoka.jp

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